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吃巧克力有利于心臟健康

更新時(shí)間:2021-02-06      瀏覽次數(shù):896

吃巧克力有利于心臟健康

 

Krittanawong博士說(shuō):“巧克力中含有對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),例如類黃酮,甲基黃嘌呤,多酚和硬脂酸,它們可以減少炎癥并增加良好的膽固醇。”

“我們沒(méi)有檢查任何特定類型的巧克力是否更有益,并且是否存在理想的份量。”

“巧克力似乎有望預(yù)防冠狀動(dòng)脈疾病,但是還需要更多的研究來(lái)確定可以推薦多少巧克力和哪種巧克力。”

雖然尚不清楚多少巧克力是-佳的,但作者警告不要暴飲暴食。

Krittanawong博士說(shuō):“適量的巧克力似乎可以保護(hù)冠狀動(dòng)脈,但可能沒(méi)有那么多。”

研究試驗(yàn)表明,食用巧克力對(duì)血壓和內(nèi)皮功能有良好的影響。

 

先前的綜述研究表明,許多飲食成分,包括巧克力,似乎對(duì)心血管疾病有益。

但是,增加巧克力消耗量,降低冠狀動(dòng)脈疾病風(fēng)險(xiǎn)的潛在益處尚不明確。

貝勒醫(yī)學(xué)院的Chayakrit Krittanawong博士及其同事旨在探討食用巧克力與冠心病之間的關(guān)系。

Krittanawong博士說(shuō):“過(guò)去,研究研究表明,巧克力對(duì)血壓和血管內(nèi)膜均有益。”

“我們想看看它是否影響供應(yīng)-心臟的血管-冠狀動(dòng)脈-是否。如果確實(shí)如此,它是有益還是有害?”

研究人員確定了六項(xiàng)前瞻性研究,共有336,289名參與者報(bào)告了他們的巧克力消費(fèi)量(美國(guó)為266,264個(gè)人,瑞典為68,809,澳大利亞為1,216)。

在8.78年的中位隨訪期中,有14043名參與者患了冠狀動(dòng)脈疾病,4,667例發(fā)生了心肌梗塞,2,735例發(fā)生了腦血管意外,332例發(fā)生了心力衰竭。

與每周少吃一次巧克力相比,每周多吃一次巧克力可使冠狀動(dòng)脈疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低8%。

 

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